材料 ：排骨750克、惹味加入水大火烧开 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝加入蚝油，特色炒均后 。惹味
5、菜葱生葱头切丝备用 。油煎排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色
3 、惹味
10、菜葱
4、油煎装碟即可食用。
2 、糖适量 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。如果是偏瘦的排骨 ，蚝油适量 、不入油放入排骨大火快煎 。蚝油已经够咸味了 ，盖上锅盖 ，准备好材料。
9 、
要加油入 。葱头适量 、油适量做法 ：
1 、
6 、不用再另放盐 。
7 、焖至汁稍干即可关火 。出油太少 ，
8 、