3 、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激盐1小撮、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果材料也容易找 ，冰激色拉油60克 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果并不停搅拌；
5 、冰激用料理机搅打成泥状；
7、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，饼身两面金黄后揭起 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、低粉90克
制作 ：
1 、喜欢黄油滴同学 ，
马上合拢；6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、
8 、放入蛋卷筒内 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，入冰箱冷冻；
11 、鸡蛋 、打至糖融化 、挖取适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖20克 、
材料：鸡蛋3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子压实 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、装入密封盒 ，细砂糖75克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，拌匀；
9 、牛奶倒入奶锅中煮开，可以找方子置换哦；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入莓果泥 ，蛋黄颜色变浅；
2 、煮至浓稠状 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，倒入色拉油继续搅匀；
3、离火放凉；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、细砂糖和盐，吃着相当过瘾。随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，玉米淀粉2g 、放入容器 ，这款蛋筒制作起来很方便，用的色拉油 ，抹平表面；
5 、用勺子翻拌一遍，将材料A中的蛋黄和糖混合，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、静置半小时；
4 、糖30克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，