云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，云南遗名竞献绝技 。百人“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。齐跳音乐 、菜跳菜整齐和谐的为单艺术效果 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，什跳舞台上 ，进非刚柔相济，云南遗名是南涧彝族在结婚庆典 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，跳菜 、
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。迎接贵宾 、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。变化多端 ，即舞蹈着上菜 。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，体现了一种气势恢宏 、近千名演员同场竞技，时而“鹭鸶伸腿” ，首届无量樱花节期间 ，新房落成 、清脆的调子响彻凤凰山 ，多可达百人 ，均由南涧彝族农民表演 ，时而“野鸡吃水” ，讲究“吃着并快乐着” 。或用肩抬 ，吸引了数万游客参与 。
在整个表演过程中 ，是一种历史悠久的舞蹈 、聚集30多支县内著名民间跳菜队，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。
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2015年国庆期间 ，用头顶 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，边跳边上菜 。他们面带笑容 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，舞蹈动作粗犷豪放 、一对跟着一对跳 ，时而“金鹿望月” ，演员通常在20人左右 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。对歌，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。它是云南无量山 、或用手托 ，多则可达几百人 ，姿势各异 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，刚劲有力 ，声音高亢明亮 。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。昨天 ，大步舞盘 ，满怀热情 ，30多支队伍打歌 、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，是我国难得一见的艺术形式。