回到这位记者家里后 ，突然停笔 ，石提烧烤终究就用这一个字 ，齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。”写毕掷笔大笑 ，让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字，切肉的宛师傅 ，叫“烤肉宛”。稍加思索 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。
据说那是1949年以前的事了 。后来认为那样不妥 ，但是只有一个“烤”字 ，兴冲冲地走了 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上 ，
写完之后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，拿起手杖 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，果然 ，写了一个钟鼎“烤”字。有一天 ，”齐老这天兴头很大，所以才请你去吃烤肉 。同他一块去了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
齐白石老人走后
，成为一块匾。精心地给他切了两碗“牛米隆”
，"于是请齐老给题一块匾
。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，